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Luis Pato Baga 2001 |
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Casta BAGA a 100% de vinha plantadas em solos argilo arenosos e sobretudo vinhas jovens plantadas em solos argilo calcários.
Fermentado sem engace a 27ºC durante duas semanas em cubas de inox.
Amadurecido em pipos usados de carvalho Allier e algumas barricas usadas de carvalho americano.
Pronto para comercialização em Setembro 2002.
Acompanha carnes vermelhas, caça e bacalhau.
Servir a 16ºC.
Produção 120000 gfs e 36000 meias gfs.
Capacidade de envelhecimento 10/15 anos.
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| Adega Luis Pato - Ribeiro da Gândara 3780-017 Amoreira da Gândara - ANADIA
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TEL. 231 596432 FAX: 231 596842 - contacto@luispato.com
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