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   Red Wine Quinta do Moinho

Red Wine Quinta do Moinho


Wine exclusively produced from Baga grapes with green harvest in the beginning of August. Vinified during 2 weeks in stainless steel vats under temperature control. Matured during 12 months in new and used Allier oak casks. To be dished up with gamey meats, and when exceeds 10 years, with a good sheep cured cheese.

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